Descrição
O doce de leite é um dos lácteos mais consumidos aqui no Brasil. Ninguém sabe muito bem de onde ele surgiu, mas acredita-se que ele começou a ser fabricado em casa mesmo. A história é que, por engano, alguém deixou leite por muito tempo no fogo e ele acabou se tornando essa delicia. INFORMAÇÕES GERAIS: Um dos benefícios do doce de leite é que ele apresenta menos calorias, se comparado a outros doces. Isso porque ele contém cerca de 315 calorias a cada 100 gramas, diferente de outros alimentos que possuem bem mais. Outro benefício do doce de leite é a versatilidade. E, além de ser consumido no café da manh㣠ou da tarde, da para fazer varias receitas com ele também. Ele pode ser a base de varias receitas ou complementar algumas outras, deixando tudo muito mais gostoso. Pode ser usado para fazer doces de festas, panquecas, sorvetes ou até receitas mais elaboradas.
